Gastronomia en Puerto Montt

Uno de los importantes atractivos de los que podrá disfrutar en Puerto Montt, es su exquisita gastronomía típica de la region sur Chile, caracterizada por estar elaborada a base de los deliciosos sabores provenientes de las profundidades del Pacífico.
Uno de los platos destacados que no puede dejar de probar durante su estadia en Puerto Montt, es el famoso curanto en olla o curanto en hoyo, un plato tradicional que combina maravillosamente mariscos, carnes aliñadas y verduras, los que, junto a otros ingredientes, son colocados dentro de un hoyo y cocinados con el calor que generan las grandes piedras al rojo vivo que se colocan en el fondo del mismo.
Tampoco debe dejar de probar los milcacos, una masa formada a base de papas ralladas, molidas y cocidas, manteca y sal, y luego cocinadas al horno o la sartén.
Una de las zonas en las que podrá disfrutar de la deliciosa gastronomía de Puerto Montt, es en la Caleta de Angelmó, en donde podrá deleitarse con los más exquisitos sabores por un precio razonable. Otro lugar es Puerto Varas, sobre todo para los amantes de los pescados y mariscos, ya que aquí podrá encontrar varios restaurantes en Puerto Montt especializados.